Was man bei der Suche nach dem Lieblingskaffee beachten muss
Wer in einen Supermarkt einkaufen geht und dort Kaffee kaufen möchte, steht meistens völlig überfordert vor dem Regal. Die Auswahl an Kaffeesorten ist enorm. Neben der riesigen Auswahl, spielen auch die verschiedenen Mahlgrade eine entscheidende Rolle und sind für die Ratlosigkeit mitverantwortlich. Insbesondere in den letzten Jahren sind zahlreiche neue Kaffeesorten und -Marken auf den Markt gekommen und es werden immer mehr.
Angesichts der verschiedenen Geschmäcker ist es ein Ding der Unmöglichkeit für jede Person auf einen Schlag den passenden Kaffee zu finden. Von daher ist etwas Eigeninitiative gefragt, um verschiedene Kaffeesorten und -Marken zu testen und miteinander zu vergleichen. Nur dadurch ist es möglich seine persönlichen Favoriten zu finden.
Die Unterschiede zwischen Kaffeemarken und Kaffeesorten
Man unterscheidet zwischen Kaffeesorten und -Marken. Bei der Kaffeeverpackung einer Kaffeesorte handelt es sich um eine einzige Sorte einer bestimmten Kaffeebohne, die aus einem Anbauland stammt. Meist sind diese Kaffeesorten qualitativ sehr hochwertig und prinzipiell nach dem Herkunftsland oder der Anbauregion benannt. Bekannte Kaffeemarken hingegen sind Mischungen aus verschiedenen Kaffeesorten. Hier können sogar die verschiedenen Kaffeesorten aus den unterschiedlichen Anbaugebieten miteinander kombiniert werden. Wenn eine gute Mischung erreicht ist, wird diese auch nicht mehr verändert, um den Verbrauchern immer wieder das gleichbleibende Aroma und den gleichbleibenden Geschmack zu bieten.
Das Massen Verbrauchsgut - Kaffeemarken
Kaffeemarken unterscheiden sich auch nochmal in Markenzeichen, konsistente Kaffeemarken und herkunftsorientierte Kaffeemarken. Als Markenzeichen gibt es Mischungen, die nur bei bestimmten Herstellern erhältlich sind und demnach sind auch die Mischungen ein streng gehütetes Geheimnis. Diese Variante wird genutzt, um sich einen festen Kundenstamm aufzubauen.
Konsistente Kaffeemarken werden aus enorm vielen Kaffeesorten hergestellt. Somit kann auch bei Ernteausfällen einer Sorte der gleiche Geschmack erzielt werden, da es kaum raus zu schmecken ist, wenn eine Kaffeesorte fehlt oder ersetzt wurde.
Herkunftsorientierte Kaffeemarken sind Mischungen aus Kaffeesorten, die aus einer bestimmten Region stammen. So wird nicht nur ein typischer Geschmack erzielt, diese Marken sind geschmacklich auch eng mit der Herkunftsregion verknüpft und gelten somit als Identitätskennzeichen.
Tipp für Faule oder Sparsamen:
Einige werden sich jetzt denken: Das klingt zwar alles schön und gut, doch mich kostet das Ganze einfach zu viel und zwar nicht nur Geld, sondern auch Zeit. Richtig... Wer wohlschmeckenden Kaffee trinken will, muss auch etwas auf die Suche gehen, um den persönlichen Kaffeegeschmack zu treffen. Natürlich kann dies sehr schnell gehen und man trifft schon beim ersten oder zweiten Verkosten, doch das muss nicht sein.
Wer mag, lässt sich von einem Fachmann beraten oder wählt die kostengünstigere Variante aus: Kaffeepads. Das klingt jetzt erstmal merkwürdig, doch mittlerweile gibt es Kaffeepads in unterschiedlichen Variationen und gefüllt mit den besten Kaffees der Welt. So hat sich beispielsweise das Unternehmen "The Coffee and Tea Company" vor einiger Zeit dazu entschieden online über den eigenen Kaffeeshop namens Kaffee günstig kaufen den wohl teuersten Kaffee - den Kopi Luwak Katzenkaffee - abgefüllt in Kaffeepads zu verkaufen und das zu Preisen, die sich wirklich jeder leisten kann.
